Filosofía en torno a la mítica carne vacuna argentina

Filosofía en torno a la mítica carne vacuna argentina
  • En un panel multidisciplinario desarrollado en la exposición rural se vinculó historia, cultura, filosofía, ciencia y producción.
  • Participaron Miguel Wiñasky, Christian Petersen, Carlos Ojea, Pablo Rivero y Martín Goldstein.